- BULLYSBAKERY - ノイケルン
- 2012.05.19 Saturday 18:32
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ノイケルンにあるカフェ BULLYSBAKERY こちらも比較的、新しいカフェです。
今回は、以前からどうしても会ってみたいアーティストがいて、たまたま友人の友人だったという事が判明したという事もあり、このカフェでお茶をセッティングしてもらったのでした。余談ですが、私の今年の目標の1つに、会いたいと思った人には自分から率先してコンタクトを取るように努める事!もちろん、無理のない程度に...

このカフェの看板犬であり、ほぼ?!カフェに出勤していると思われるブルちゃん。(残念ながら、本当の名前は知りません...)日本だと飲食店ではありえない事だと思うのですが、床に落ちたパンくず等を求め、看板犬はテーブル下をくまなく徘徊しています。
来店客にも人気のようで、カメラや携帯を向けてブルちゃんの顔を写そうとしている人を見かけるものの、なかなか上手に写せない様子。何度もトライしていました。私もこのブログ用に、できれば正面か、顔がハッキリとわかるように...とチャンスを待っていたのですが、何しろ行動が早いのなんの!!
まだ若い犬なんでしょうね。決してノロノロ動いていません。かなり人好きのようで、呼べばすぐ走って近づいてはくるのですが、すぐさま下に何か食べ物が落ちていないかお顔が下に向いちゃうのです。タメイキ!

サーモンピンクベースの壁にはイラストが。パンの生地をこねている絵でしょうか。なんだか素敵です。また、こちらのカフェはWi-Fiも使えるので食事やドリンクを飲みながらラップトップを開いている人も数名みかけました。
ちなみに店員さんに聞けばネットワーク名とパスワードのメモを見せてくれます。簡単アクセスできますよ!日本と違い、特定の会社と契約してなくても使えます。旅行者や短期在住者には優しいですよね!もちろん、ベルリン在住者で日本でよく言うノマド・ワークスタイルにもバッチシです!
この写真を撮った日から数回行ったのですが、ランチ時間は込み合うようですね。席の移動をお願いされました。それでも、飲み終えたのだから、食べ終えたのだから、さっさとお店から出てほしいという態度は絶対にしません。非常に丁重にまた、座ってる私に目線をあわせるため、片膝をついて他のラップトップ開いている1人の男性客との同席をお願いされました。
初回、例のアーティストの方と友人と私でお茶した際、私よりもベルリン在住歴が長い2名が口を揃えて「こんなに一生懸命にスタッフが働いているカフェを見た事がない... オーナーはドイツ人ではないのでは?」と言っていました。可笑しいですよね、この推理。確かにこの界隈のオシャレでフレンドリーなカフェはオーナーが外国人の場合が多いような気がします...
BULLYSBAKERY - Berlin Neukölln
http://www.bullysbakery.com/
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Cafe/Restaurant
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- 代官山 蔦屋書店 - Anjin アンジンで「暮しの手帖」を...
- 2012.05.18 Friday 18:36
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カテゴリの「旅 - Japan」にこの「代官山 蔦屋書店」の記事を入れるのは、少々気がひけたのですが...ベルリンから日本へ行き、再びベルリンに戻ったという事で「旅」カテゴリに入れさせて頂きます!

蔦屋書店に行った日が土曜日という事だったこともあり、店内は「人・人・人」
ブログ用に店頭画像を撮影したくても人が沢山通るため、シャッターチャンスが難しく、やっと見計らってパチリ。この画像だけ見ると閑散としているように見えてしまいますが、実際は店内も外も人で賑わっていました。
久々に会う友人とお茶した場所はこの蔦屋書店2Fにある Anjin アンジン。1Fにあったスターバックスでも良かったのですが、折角だからということで豪華な雰囲気満点のAnjinに決めたのでした。制服を着た店員さんが持ってきたメニューはiPad そして画像をタップしてドリンクを見たら... コーヒーが1杯900円〜950円とあります。正直、かなり驚いてしまいました。
結局のところ、ここで飲んだり食べたりしたお客のみが店内にある数々の雑誌のバックナンバーを読むことができるので、何か調べるとか、貴重な過去の雑誌を読みたい等、目的意識を持って利用するのにはいいと思ったのですが... カフェもバーもベルリン価格に馴染んでいる私にとっては非常に厳しいお値段でした。

友人と、コーヒーを完全に飲み終える前に気になった雑誌を少しでも見ようよ!という事になり、私は迷わず「暮しの手帖」のコーナーへ。60〜70年代の表紙デザインが気になったのでまずは表紙だけをチェック!その後は中をパラパラめくったのですが、そこでドキッ!とした文章を発見したのでした。

「売るためには、もうけるためには、なにをしてもいいんだという考え方」
〜 たとえ、人の命がうばわれ、前途を歪められようと、それは仕方ない、という考え方が、ぼくらの心の底のどこかに、いまでもこびりついているのではないだろうか。
私は、この箇所に日本のいろいろな問題が脳裏に浮かんだのでした。
「仕方ない」という言葉は本当に不思議なことばですよね。都合良く使える言葉でもあり、使用するケースによっては、最初から諦めてる時に使う時も多々あります。
実のところ、コーヒーの味は普通だったため、貧乏性の私は飲んでる途中に金額がひっかかってたのですが、この「暮しの手帖」のバックナンバーを読めたのには大満足でお店を出た頃には、すがすがしい気持ちになったのでした〜!(単純すぎかしら...)
代官山 蔦屋書店
http://tsite.jp/daikanyama/store-service/tsutaya.html
Anjin アンジン
http://tsite.jp/daikanyama/store-service/anjin.html
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旅 - Japan
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- CHAPTER ONE coffee berlin
- 2012.05.11 Friday 04:58
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何やら可愛らしいイラスト+黄色の外壁に、店の外に出されている黒板の手書きのコーヒーサイフォン等に惹かれ、友人と一緒に入ったCHAPTER ONE coffee berlin という名のカフェ。

ここへは今年の3月に行ったのですが、その時オープンして4ヶ月経過した、と下の画像に写っているスタッフのカールさんが言っていたので、どちらにしても開店から1年経っていない新しいカフェという事になります。
このカフェの大きな特徴は、日本製のHARIO (ハリオ) サイフォンで入れてくれるコーヒー !私はどうしてもカプチーノが飲みたかったので冒険せずにカプチーノをオーダーしました。友人はカールさんがオススメする豆のサイフォン コーヒーを注文。
... なんとコーヒーが入った容器は、日本でも人気があるドイツの保存瓶WECKのガラス ジュース ジャー!そして器はカップ&ソーサーではなく、日本茶を入れてもよさそうな湯のみ型の陶器という組み合わせ。これはオシャレだなぁ〜と思ったのでした。

さて、お味はというと、カプチーノ とても美味しかったです!友人が注文したコーヒーも一口飲ませてもらったのですが、こちらも味よし!!!
オーナーはチェコスロバキア人とドイツ人 ( たしか... ) 2人組みだそうで、ハリオの一式は日本で買い付けたのか?と質問したところ、ドイツからオーダーしただけで日本には行った事がないそうです。カールさんは日本に興味あるそうで、いつかは行ってみたいと言っていました。

店内販売しているハリオのティーポット等、いろいろ詳しく説明して頂いたのですが、ベルリンにいながら日本の商品の説明を受けるのは、何とも不思議な気分でした。
あ!大事な事を書き忘れそうになりました。CHAPTER ONEの店内はシンプルで素敵です。実は今までホーロー製のランプシェードに対してまったく興味を持てなかったのですが、この店のランプを見て意識が変わりました。
今ではヴィンテージの家具屋に行く度に探してしまいます。(影響されまくり...)
CHAPTER ONE coffee berlin
http://www.chapter-one-coffee.com/
オマケ
4月に日本に帰省した際、百貨店のハリオ コーナーに行き、じっくり商品をチェックしてきました。個人的な意見ですが、CHAPTER ONE のお店のHARIOサイフォンとHARIOアジアン急須は本当にカッコイイと思うのですが、その他のガラス製品シリーズとコーヒー ドリッパーのデザインは好きになれないですね。正直、デザインがヤボったいと感じました。(ハリオ ファンの方にはすみません!)まだまだ私はJENAer GLASとMelittaのファンです...
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Cafe/Restaurant
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- Melitta フィルターペーパー
- 2012.05.03 Thursday 13:48
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こちらの商品は共にSOLD OUTになりました。ありがとうございました!2012年5月4日
ヴィンテージ Mellita コーヒーフィルター100 (グリーン: 穴1つ) とヴィンテージ Mellita コーヒーフィルター100 (ブルー: 穴3つ) をお買い上げされた場合、商品1点につきMelittaのフィルターペーパーを1箱オマケでお付けします!

販売している商品はメリタ社以外のフィルターペーパーも問題なく使用できるのですが、こちらのアロマジック ナチュラルホワイトは漂白の全工程から『塩素』や『塩素系の薬品』もシャットアウトし、地球にやさしく、人にやさしいフィルターペーパーなのです!
実はパッケージに「酸素漂白」と表示があっても、最終工程では塩素系の薬品である「二酸化塩素」を使っていることがよくあるのだとか ... その点、こちらの『ナチュラルホワイト』は安心です!

さて、コーヒー好きな方は既にご存知だと思いますが、コーヒーフィルターの3つ穴と1つ穴の違いを簡単に説明します。3つ穴は1つ穴よりも抽出時間が短くなるため、コーヒーの味は薄めになります。もちろん、ご使用される粉の量を変えて調節したりすることも可能ですが、濃いめの味がお好みな方には1つ穴をオススメ致します!
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商品情報
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- 世田谷区 岡本公園民家園
- 2012.04.16 Monday 20:22
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今回の帰国で非常に楽しみにしていた『岡本公園民家園』へ行ってきました!
実は東京に住んでいた頃は岡本公園民家園の存在を知らず... 去年、世田谷区用賀から岡本に引っ越した友人の案内で一緒に行く機会を得たのでした。

私は友人宅から直接行ったので徒歩圏内だったのですが、最寄りの二子玉川駅を使用する場合はそこからバスになります。また、天気と気候がよければ二子玉川駅からお散歩気分で歩くのも良いと思いますが、距離が徒歩 約20分とあるのでスニーカー等、歩きやすい靴を履くのをおすすめします!

江戸時代後期から明治にかけての農村風景を再現しているので民家の周囲は自然でいっぱい。特に民家裏手の竹やぶは普段のベルリン生活では見られない風景なので美しさと懐かしい感情で感動しました。

古民家の中側は薄暗くてヒンヤリ。畳縁が無い畳は琉球畳を使用しているらしく、画像左 (下) に写っている女性が建物や当時の生活等、いろいろ説明をしてくれました。すごく丁寧に教えてくれるので何か質問がある場合は気軽に聞いてみると良いと思います。

基本的にお庭に植えられているお花と同じものが数種類ほど室内の花器に飾られていました。大変美しく、特に椿は庭にある椿の木についている花とはまた違った雰囲気で見えます。シンプルな茶色の花器と相性も良く、生け方のセンスがあって可憐ながらも引き締まって見えたのでした。

民家の玄関戸の上には八咫烏(やたがらす、やたのからす)の団扇(うちわ)が飾られていました。ウィキペディアによると、日本神話で神武東征の際に高皇産霊尊によって神武天皇の元に遣わされ、熊野国から大和国への道案内をしたとされる烏なんだそうです。
『岡本公園民家園』を訪れてつくづく思ったのが、自然の素材の美しさ!せいろや草履、天然木のお玉にそれをさして収納している竹筒などなど。建物自体は地震対策を含めた修繕費用がかなりかかってるそうなのですが、天然素材の生活用品に関しては自分自身の生活スタイルにプラスしていきたいなと思いました。やはりプラスチック家庭用品は使いたくないので...
岡本公園民家園
http://www.city.setagaya.tokyo.jp/030/d00006134.html
岡本公園民家園の裏手の坂を上がっていくと静嘉堂文庫(せいかどうぶんこ)があるので、その足で行ってみるのも良いかと思います。私は残念な事に閉館している日だったため、外側の建物しか見る事ができませんでした。
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旅 - Japan
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- ryoji ikeda ab - Hamburger Bahnhof
- 2012.04.09 Monday 19:03
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先月、Hamburger Bahnhof (ベルリン) で開催中だった ryoji ikeda ab に行ってきました。私は広島市現代美術館で Ryoji Ikeda Concert (池田亮司コンサート) に行ったことがあるのですが、かれこれ10年ぶりです!

広島で観たのは池田亮司氏の音に他アーティストの映像でしたので、今回 Hamburger Bahnhof の展示とは全く異なります。

広〜い空間の展示が2カ所だったのですが、最初に観た1つ目の空間は、真っ暗闇。強い光を放つ大きなライトが円形にくり抜かれた方向をまっすぐ照らしていました。そこで若い女性の入場客が大きなカメラでいろいろ撮影していました。私はそんな彼女をパチリ!

次の2つ目の空間は真っ白。床も白いため、ビニールのカバーを靴にかぶせて入場します。この展示に関しては、過去に東京都現代美術館で開催された 池田亮司 +/− [ the infinite between 0 and 1] と作品の展示方法は一部、同じなのでは?と思いました。
白い空間の展示スペースにはスピーカーが1つのみ。このスピーカーからの音が自分の立ち位置で音が違って聴こえるので入場客はしゃがんだり、横に移動したり、何度も前後に動いて確かめいたり... 入場客観察も面白かったです!
日本の美術館だろうが何処であろうが説明書きを読むのが好きじゃない為、作品の意図や詳細まで説明できませんが、私自身とても楽しめました。他、Hamburger Bahnhofの常設展はウォーホル、ヨーゼフ・ボイス、そして私の好きなサイ・トゥオンブリと素敵なので、次回のArt カテゴリは常設展を紹介したいと思います!!
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Art
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- 小さなお皿でお腹いっぱいになる!Seerose
- 2012.04.03 Tuesday 15:53
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友人にベジタリアン レストランに連れてってもらいました!
このお店の前を何度か通ったことはあるのですが、完全にノーマーク。
ランチタイムに行ったのですが、私はハラペコ状態。オーダーの仕方は、大、中、小のお皿を選ぶのですが、ドイツで『大』は無謀だろうと思い、中サイズを選ぼうとしたところ、友人が「kleine (小) teller (皿) で十分だよ!」というのです。かなりの空腹状態で『小』はないでしょう?と少しだけ疑ったものの...

見てください。私が小サイズでオーダーしたこのボリューム!友人のアドバイスに納得しました。小サイズの場合、メイン2種+サラダをつけてくれます。メインもサラダも選べます。これで4.50€です。小さなお皿1枚にドカン、ドカンと全部、盛られるので見た目に美を求める人には不向きかもしれません。
また、ドリンクは別料金なのですが、コーヒー類が好きな方は食後に違うカフェに移動した方が良いと思います。私はカプチーノを頼んだのですが、残念ながら美味しくなかったです。ちなみに、周囲のお客さんはフレッシュ・ジュース類を飲んでいる方が圧倒的に多かったです。

私はカフェやレストランで店内がいかにもオシャレっぽく頑張ってマス!って感じの冷たい雰囲気が苦手なのですが、このお店はリラックスできる感じです。例えば、内装がコンクリートうちっぱなしであれば、極力使いこまれたような木製のテーブルや椅子が使用されていないと長居できないタイプ。

このお店は、決して『今っぽい』感じではないですが、絵画や所々に置かれているクラシカルなオブジェが落ち着きます。特に週末のランチタイムは混雑するかもしれませんが、お腹がすいた時は特にオススメのお店です!
Seerose
http://www.seerose-berlin.de/
Mehringdamm 47
Berlin
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Cafe/Restaurant
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